No último sábado, foi realizado no Restaurante Fajã, no hotel Jurerê Beach Village, em Jurerê in_, um evento para marcar o encerramento da temporada da pesca da tainha. Promovido pela Habitasul e Associação dos Pescadores de Jurerê, o encontro reuniu empresários, comunidade e autoridades, entre eles, o prefeito Topázio Neto. Na ocasião, foi pleiteada junto…
Almoço “pé na areia” homenageia o Dia do Pescador em Jurerê
Em comemoração ao Dia do Pescador (29 de junho), foi realizado hoje um almoço na beira da praia em Jurerê, uma ação conjunta das áreas de gastronomia dos hotéis IL Campanario e Jurerê Beach Village, com a associação de pescadores. O local escolhido não poderia ter sido melhor: em frente ao rancho de pesca, construído pela…
Chef se inspira na tradição dos pescadores e cria “Menu Temporada da Tainha” no hotel IL Campanario
Pratos elaborados por Julia Achá, do Restaurante Positano, em Jurerê in_, podem ser apreciados até o dia 31 de julho A temporada da pesca da tainha movimenta não apenas as praias de Florianópolis, mas também os restaurantes da cidade, onde a presença do peixe é praticamente obrigatória nos cardápios. A chef de cozinha Julia Achá,…