O Galeto Mamma Mia, clássica rede gastronômica de Gramado (RS), comemora em outubro o primeiro aniversário no Shopping Park Europeu, em Blumenau, com uma série de ações especiais. Para marcar a data, a empresa lançou a campanha Raízes e Tradições, que homenageia a rica herança dos imigrantes italianos e a tradição alemã,…
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Restaurante do hotel Jurerê Beach Village lança cardápio com assinatura do novo chef
O restaurante Fajã – Cozinha e Mar, localizado no hotel Jurerê Beach Village, em Jurerê in_ (Florianópolis), acaba de renovar seu cardápio. São cerca de 20 opções de pratos que trazem na sua essência a valorização dos produtos típicos de Santa Catarina e que proporcionam uma verdadeira viagem gastronômica pelas diversas regiões do Estado…
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Chef se inspira na tradição dos pescadores e cria “Menu Temporada da Tainha” no hotel IL Campanario
Pratos elaborados por Julia Achá, do Restaurante Positano, em Jurerê in_, podem ser apreciados até o dia 31 de julho A temporada da pesca da tainha movimenta não apenas as praias de Florianópolis, mas também os restaurantes da cidade, onde a presença do peixe é praticamente obrigatória nos cardápios. A chef de cozinha Julia Achá,…