Pratos elaborados por Julia Achá, do Restaurante Positano, em Jurerê in_, podem ser apreciados até o dia 31 de julho A temporada da pesca da tainha movimenta não apenas as praias de Florianópolis, mas também os restaurantes da cidade, onde a presença do peixe é praticamente obrigatória nos cardápios. A chef de cozinha Julia Achá,…